Lav selv tangmel > se instruktions-video:

Tang skal sankes om foråret i vækstperioden indtil midsommer, hvor andre tangarter som “fedt-møg” begynder, at vokse på selve tanget.

Sank ikke i fjorde med stillestående vand, men der imod i selve havet, hvor vandet virker friskt og rent.

Saml ikke tang fra standen, men gå ud i vandet, hvor strøm og bølger skifter vandet konstant.

Læs Fødevarestyrelsen anbefalinger, hvis du vil være helt sikker.